2019 DANDY BOAR PRIORAT DOQ

Finca Argeles
Finca Argeles, propera al poble de Porrera i situada dins del Parc Natural de la "Serra del Montsant," a una altitud mitjana de 420 metres, compta amb una superfície de 66 ha, de les quals 10 ha estan plantades amb vinyes. El tipus de sòl varia segons la zona, predominantment llicorella (pissarra).

The Dandy Boar 2019
Elaborat amb un cupatge de totes les nostres varietats, The Dandy Boar és el reflex de la diversitat de la finca d'Argeles.

NOTA DE TAST
Color porpra fosc amb llàgrimes denses i tenyides.

Al nas destaquen notes principals de fruites negres madures (móres, prunes) i espècies com el pebre negre. Els aromes evolucionen i apareixen les notes de la criança en bóta amb tocs de vainilla i fumats.

En boca té una entrada potent, amb bona acidesa i un taní sedós. Un vi llaminer, d'esperit jove i ben estructurat. A punt per gaudir en qualsevol ocasió.

VINIFICACIÓ
Durant la verema es diferencien els diferents moments de maduració de cadascuna de les varietats. Una maceració pre-fermentativa en fred potencia els aromes i garanteix una major estabilitat del color. Un cop finalitzada la fermentació, el vi envelleix durant 12 mesos en bótes de roure francès i americà.

2019 VINTAGE
PRIORAT
ARGELES
The Dandy Boar 2019 VINEYARD

VARIETATS:
45% Syrah
25% Cabernet Sauvignon
20% Carinyena
10% Garnatxa Negra

DENOMINACIÓ: DOQ Priorat
ALC.: 15,5% vol
PRODUCCIÓ:
1350 ampolles de 750 mL

150 ampolles de 1500 mL