2022 DANDY BOAR PRIORAT DOQ

The Dandy Boar 2022

FINCA ARGELES
Finca Argeles, situada a prop del poble de Porrera i al Parc Natural de la "Serra del Montsant," es troba a una altitud mitjana de 420 metres. La finca té una superfície de 66 hectàrees, de les quals 10 hectàrees estan plantades amb vinyes. El tipus de sòl varia segons la zona, predominantment de Llicorella (pissarra).

The Dandy Boar 2022
Elaborat amb un cupatge de les nostres varietats més representatives, The Dandy Boar és el reflex de la diversitat de la Finca Argeles.

NOTA DE TAST

• Color: Porpra fosc amb llàgrimes denses i tintades.
• Aromes: Fruita jove amb notes balsàmiques.
• En boca: Entrada potent, bona acidesa i tanins sedosos. Un vi llaminer, amb esperit jove i ben estructurat, llest per gaudir en qualsevol ocasió.

VINIFICACIÓ
Durant la verema, diferenciem els diversos moments de maduració de cada varietat. El caràcter balsàmic de la Carinyena és prioritari per a aquest vi. Una maceració pre-fermentativa en fred potencia els aromes i assegura una millor estabilitat del color. Després de la fermentació, el vi envelleix durant 9 mesos en bótes de roure francès.

VARIETATS:

• 44% Carinyena
• 29% Garnatxa Negra
• 27% Cabernet Sauvignon

DENOMINACIÓ: DOQ Priorat
ALC.: 15% vol

PRODUCCIÓ: 4.795 ampolles (750 mL)