2019 DANDY BOAR PRIORAT DOQ

Finca Argeles

Finca Argeles, cerca del pueblo de Porrera y en el Parque Natural de la "Serra del Montsant" a una altitud media de 420 metros, y con una superficie de 66 ha de las cuales 10 Ha están plantadas con viñedos. El tipo de suelo varía según la zona, predominantemente Llicorella (Pizarra).

The Dandy Boar 2019

Elaborado con un cupaje de todas nuestras variedades, The Dandy Boar es el reflejo de la diversidad de la finca d'Argeles.

NOTA DE CATA

Color púrpura oscuro con lágrimas densas y tintadas.

En nariz destacan notas principales a frutas negras maduras (moras, ciruelas) y especias como la pimienta negra. Los aromas evolucionan y aparecen las notas de la crianza en barrica con toques de vainilla y ahumados.

En boca tiene una entrada potente, con una buena acidez y un tanino sedoso. Un vino goloso, de espíritu joven y bien estructurado. Listo para beber en cualquier ocasión.

VINIFICACIÓN

En la vendimia diferenciamos los diferentes momentos de maduración de cada una de las variedades. Una maceración pre-fermentativa en frío potencia los aromas y una mayor estabilidad de color. Una vez finalizada la fermentación, envejece 12 meses en barricas de roble francés y americano.

2019 VINTAGE

PRIORAT
ARGELES
The Dandy Boar 2019 VINEYARD

VARIEDADES:
45% Syrah
25% Cabernet Sauvignon
20% Carinyena
10% Garnacha negra

DENOMINACIÓN: DOQ Priorat
ALC.: 15,5% vol
PRODUCCIÓN:
1350 botellas 750mL
150 botellas 1500mL